【文章導語】

受制于植物油、谷物、肉類市場價格下跌，12月國際食品價格指數的跌勢已持續(xù)7個月，2022年國際食品市場以弱勢收尾。隨著黑海糧食運輸通暢以及部分主產國產量提升，國際市場谷物供應存在增加預期，但國際經濟衰退導致需求減弱，預計2023年伊始國際食品價格指數暫難扭轉向下趨勢。

2022年國際食品價格指數先強后弱，地緣關系緊張、主產國出口政策調整以及貨幣政策變化是根本原因。國際糧農組織最新數據顯示，12月國際食品價格指數為132.4點，較11月下跌2.6點，較去年同期下跌1.29點，2022年以跌勢收場。五項分指數中，奶制品價格指數以及食糖價格指數雖小幅上漲，但難以彌補植物油、谷物以及肉類三大價格指數的下跌幅度。

(資料圖片)

需求減弱導致植物油價格指數跌幅最大

12月國際植物油價格指數為144.4點，環(huán)比降10.3點，同比降34.11點，對國際食品價格指數下跌的貢獻度最大。美聯儲激進加息導致全球經濟衰退趨勢更加明朗，原油是工業(yè)的“血液”，油價則是經濟的“晴雨表”。12月布倫特原油期貨均價為79.35美元/桶，環(huán)比跌幅12.66％，并對植物油市場產生利空影響。機構數據顯示，12月馬來西亞棕櫚油出口量為150萬噸，環(huán)比減少1％；產量為163萬噸，環(huán)比減少3％；庫存為217萬噸，環(huán)比減少5.3％，但明顯高于去年同期。整體來看主產國的棕櫚油供應量減少以及豆油、菜籽油供應寬松均符合市場預期，但主要進口國需求疲弱也是植物油價格共振下跌的主要原因。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數據顯示，12月中國豆棕菜三大油脂的月均價分別為9582元/噸、7494元/噸、12800元/噸，環(huán)比跌幅分別為5.93％、10.68％、8.18％，主要原因是供應增加、需求低迷以及庫存壓力增加。其中12月中國沿海進口菜籽壓榨企業(yè)平均開機率為57.45％，環(huán)比上漲32個百分點；大豆壓榨企業(yè)開工率為68.64％，環(huán)比提升12.26個百分點。

供應寬松、競爭加劇，國際谷物價格指數連續(xù)第二個月下滑

12月國際谷物價格指數為147.30點，環(huán)比降2.80點，高于去年同期6.81點，主要原因是整體供應充足以及玉米出口競爭激烈。巴西全國谷物出口商協會（ANEC）曾估計，12月份巴西將出口670萬噸玉米，且全年出口量將創(chuàng)近年新高。隨著黑海糧食倡議的延長，市場上黑海谷物的供應持續(xù)增加，疊加澳大利亞、歐盟以及烏克蘭的出口量增加，可抵消阿根廷出口量減少的缺口，美國、加拿大、澳大利亞小麥報價下調是全球小麥價格下跌的主要根源。與國際市場不同，中國玉米、小麥價格表現相對堅挺，12月全國均價分別為2853元/噸、3220元/噸，環(huán)比上漲1.57％、下跌0.30％。卓創(chuàng)資訊調研了解，12月上旬延續(xù)11月高位是玉米價格環(huán)比上漲的主要原因，隨著各地物流恢復，基層售糧進度加快，12月中國玉米平均售糧進度為33.50％，比11月提升16.5個百分點；小麥價格微降是市場需求減少對價格的負反饋；進口大麥市場延續(xù)上漲趨勢，但漲幅收窄，一定程度上反映全球谷物市場趨弱的現實。

國際肉類市場弱勢已延續(xù)半年之久

12月國際肉類價格指數為113.8，環(huán)比下跌1.40點，同比上漲2.77點。與其他分項指數不同，國際肉類價格指數已持續(xù)下跌達半年之久。雖然家禽流感導致歐洲、北美洲禽肉供應量減少，但需求仍難以形成有效支撐，牛肉市場仍是供強需弱關系，所以禽肉及牛肉價格下跌是國際肉類價格延續(xù)弱勢的重要原因。而中國恰逢生豬集中出欄期，國內規(guī)模企業(yè)沖刺完成年度出欄任務，卓創(chuàng)資訊預估12月生豬出欄量環(huán)比增幅17％-18％，但需求增量低于預期，導致生豬價格快速下跌，白條豬肉月均價環(huán)比跌幅18.94％。與此同時，禽肉、雞蛋價格亦是下行趨勢。農業(yè)農村部監(jiān)測數據顯示，12月中國畜產品價格指數為142.86點，環(huán)比下降4.62點。

2023年國際食品價格指數或開年不利

影響2023年1月國際食品價格指數的主要邏輯還是基于經濟衰退背景下的需求下降，以及各主產國產量及出口供應的預期變化，同時天氣以及地緣關系變化對供需格局存在一定擾動。

首先，棕櫚油主產國仍處于季節(jié)性減產周期，或對價格有一定支撐作用。隨著歐盟環(huán)境保護政策法規(guī)的實施，預計2023年歐盟將繼續(xù)減少棕櫚油進口；因B40路測實驗失敗，2023年1月1日起印尼將生物柴油的摻混比例由30％提高到35％，這將是印尼棕櫚油消費增長的主要來源。但生柴需求仍受制于原油價格波動以及由此帶來的摻混利潤變化。從目前機構數據來看，2023年全球油料供應整體趨于寬松，原油市場亦難尋有效支撐，預計2023年植物油市場或弱于2022年。

其次，黑海糧食協議的有效期延長至2023年3月中旬，但仍存在不確定性。2022年在聯合國以及相關國家的共同努力下，黑海糧食協議順利實施，通過烏克蘭南部港口對外運輸的糧食和谷物達到1600萬-1700萬噸，有效地緩解了全球糧食供需矛盾問題。2022年歐洲某主產國糧食豐產及南半球谷物主產國出口增加，將是2023年國際谷物市場延續(xù)下行趨勢的主要原因之一。1月份，若局部地緣關系問題影響黑海谷物出口的檢查速度以及出口數量，市場對于谷物供應將存在擔憂預期。

最后，肉類、奶制品市場仍難以扭轉頹勢。中國作為主要的肉類、奶制品以及油脂的消費國，1月份雖有傳統(tǒng)春節(jié)消費支撐，但人員流動性減弱，將導致需求增量不及預期。且1月下旬是春節(jié)假期，中國的進口需求或維持季節(jié)性低位，進一步利空全球的肉類、奶制品市場需求。

綜合來看，1月份國際谷物市場供應存在不確定性，但油脂、肉類、奶制品需求將整體是偏弱的態(tài)勢，預計國際食品價格指數將延續(xù)下行趨勢。重點關注黑海糧食協議執(zhí)行情況以及原油市場波動對市場的影響。

來源：卓創(chuàng)資訊

關鍵詞： 國際食品 主要原因 下行趨勢